Canlı Kefir Mayası 10 Gr.

Kefir, fermente sütten elde edilen, probiyotik ve besin açısından zengin bir içecektir. B vitaminleri, potasyum, kalsiyum ve protein içeren kefir, mide-bağırsak sağlığınızı destekleyen faydalı bakterilerle doludur.

Kefir Mayası Nedir?

Kefir mayası, kefir yapımında kullanılan, proteinler, lipitler, polisakkaritler, bakteriler ve mayalar içeren bir kültürdür. Bu canlı maya, sütteki laktozu parçalayarak fermente eder ve kefir oluşturur.

Kefir Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

• Kefir mayası
• Oda sıcaklığında taze süt
• Cam kavanoz
• Süzgeç

Adım Adım Kefir Yapımı

1. Cam kavanoza 1 litre süt için 5-10 gram kefir mayası ekleyin.
2. Kavanozu kapak veya bezle örtün, mayalanma için 18-24 saat bekletin.
3. Kefiri süzgeç yardımıyla bir şişeye boşaltın ve buzdolabında saklayın.

Kefirin Faydaları

• Sindirim Sağlığı: 60'tan fazla faydalı bakteri türü içerir, irritabl bağırsak sendromu ve mide ülseri gibi sorunlara iyi gelir.
• Kalp Sağlığı: Tansiyonu düşürür, kolesterol ve trigliserit seviyelerini iyileştirir.
• Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve D vitamini bakımından zengin, kemik yoğunluğunu artırır.
• Kan Şekeri Kontrolü: Tip 2 diyabet hastalarında kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
• Düşük Laktoz İçeriği: Laktoz intoleransı olanlar için sindirimi kolaydır.
• Alerji ve Astım: Alerji ve astım belirtilerini hafifletebilir.

Evde Kefir Yapmanın Avantajları

Kendi kefirinizi evde yaparak hem taze hem de katkısız bir içecek elde edebilirsiniz. Üstelik kefir mayasını tekrar tekrar kullanarak sürekli kefir üretimi sağlayabilirsiniz.

Kafka Süt olarak, geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz kefir mayalarımızla siz de sağlıklı ve lezzetli kefirlerinizi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Probiyotik zengini kefirlerimizle, sağlığınızı desteklemek ve sofralarınıza doğallık katmak için bizi tercih edin.

• 15:00’a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya verilir. Cuma, Cumartesi, Pazar günleri sipariş saat uygunluğumuz olmadığı için gönderimi yapmıyoruz. 

• Siparişlerinizi vakumlu poşetle hava ile temasını kesip özel soğukluğu koruyan buz aküsü strafor köpük ile gönderiyoruz.

• Anadolu'nun zengin, geleneksel üretim yöntemleriyle hazırladığımız çiftlik ürünlerimizi online alışveriş ile kapınıza kadar ulaştırıyoruz.  AB onaylı çiftliğimizden Yurt İçi Kargo ile gönderim yapıyoruz.
• Ürünleri teslim aldıktan sonra 3-4 saat dolapta dinlendirip tüketmenizi öneririz.