Kars Gravyer Peyniri: Gelenekten Sofranıza

Kars Gravyer Peyniri, zengin tarihi ve benzersiz lezzetiyle Türk mutfağının en değerli hazinelerinden biridir. İsviçre kökenli bu peynir, 1800'lü yılların sonunda Kars'a gelen İsviçreli üreticiler tarafından bölgeye tanıtılmış ve zamanla yerel halk tarafından benimsenerek geleneksel bir lezzet haline gelmiştir.